2021/11/18 14:51
11月の第3木曜といえば、
#ボジョレーヌーボー の解禁日！
コロナ禍でイベントや派手な売り出しこそ、
あまり目にしなくなりましたが
そんな時こそ、楽しい時間を是非ご自宅で！
ワインにぴったりな洋風テイストのイベリコ豚餃子で
ちょっと大人な餃子パーティーはいかがですか＾＾？
【イベリコ豚とは？】
スペイン西部地方にだけ生息している、
「イベリア種」という黒豚のことで
大自然の中で放牧され、どんぐりを食べて育ちます。
これぞジューシー！といった味わいで
ほんのり桜色に染まったイベリコ豚をミンチにし、
餃子餡にしたのがこちら↓
希少な高級グルメ食材としても有名で
世界の食通達の舌を魅了し続けているイベリコ豚に
一度ボイルして甘みを凝縮させた白ネギを合わせて、
後口さっぱり香り華やかに仕上げました！
食べてみると、これがとっても
ワインやシャンパンと相性がいいんです。
テレビ放送され、一時品切れとなっていましたが
再販しておりますので
是非この機会にお買い合わせください＾＾
