《５０００円以上お買い上げで送料無料！》 お客様からのリクエストが多かったミニサイズです！ もちろん50個SET同様にタレもすべてセット！ ぜひ、他の商品とのお買い合わせにどうぞ♪ ■ カフェ経営者が餃子屋を始めたきっかけ ■ 当時から、カフェといえば「モーニング」 「ランチ」、「お茶」、「軽めのディナー」と すべての時間帯で様々なメニューを 提供しなければいけない業態。 メニュー開発や試食を繰り返す日々の中で 「何か1つに絞ったメニューで勝負したいなぁ」 と漠然とではあるものの長年考えていました。 そんな折、ふとした御縁から カフェ業態を卒業することになり 「それならば！」と思い立ったのが餃子専門店。 若いころから餃子が大好きで、全国を食べ歩き 自分でもオリジナル餃子を作るほどの大好物！ 50歳をすぎて、一から始めるのにふさわしい！ と立ち上げたのが「餃子屋 小宇宙」です。 ■■■ 50歳、ゼロからのスタート ■■■ 店名もレシピも、スタッフもいないところから １からではなく、まさに０からのスタート。 もちろん不安がなかったわけではありませんが 「本当にうまい餃子」を目指して、 化学調味料に頼らず、素材の味で勝負できる、 まっすぐな餃子で挑戦してみたい！ そう決心してからは試練の日々が続きました。 子供からお年寄りの方まで、 安心して食べていただける「真っ当な餃子」。 試行錯誤するもなかなかうまくいかない日々… その年、息子が誕生したことも 自分を奮起させる大きなきっかけになりました。 また、働きながら子育てをしてくれている 妻からの「ママ目線」でのアドバイスも、 コソラ餃子を作る上で参考になりました。 ■■■ 日本は添加物、世界一位！ ■■■ スーパーでも安く手に入るものは沢山ある。 でも、実際に食べておいしいものと 「安心安全」がイコールにならないのが日本。 国内で使用されている食品添加物は、 計1500種類。（特に害が無いとされる香料を抜くと900種類） ちなみに、アメリカでは133種類 イギリスでは、21種類。※2019年度調べ 子どもの成長に悪影響であったり、 発ガン物質などの危険な食品が平然と 並んでいるのが日本のスーパー。 とくに、小さいお子さまのいる家庭では よりいっそう不安も大きいのでは？ そんな想いから完成したのが 【元祖！コソラ餃子】です。 ■■■ 美味しさのワケ ■■■ 淡路島は、恵まれた気候と環境が整っており 昔ながらの製法で野菜を作る農家がたくさんあります。 餃子の主原料でもあるキャベツ等には、 南淡路で仕入れた良質なものを100%使用。 同じく、良質の国産ポークも 南淡路で一括仕入れをし すべての品質管理をおこなっております。 さらに、肉と野菜のバランスにもこだわり 焼いたときに食べ応えもあるけれど あっさりとした後味で幾つでも食べていただけるよう、やや小振りのサイズ感に、餃子餡をぎっしりと詰めた形にしました。 皮は、薄皮でパリパリ！ 神戸らしい餃子に仕上げました。 ■■■ 神戸は「味噌ダレ」文化！ ■■■ 他府県の方からすると驚かれますが 神戸では、餃子を「味噌ダレ」で食べます。 その配合は、代々受け継がれるレベルで イートインでは、自分の好みの味噌ダレを調合、 それぞれの「アレンジ味噌ダレ」を食べ比べるほどの文化です。 コソラの自家製みそダレには、 六甲おろしのお膝元「六甲味噌」さんの 赤味噌と白味噌を1:2で調合し、 まろやかで酸味を抑えた味にしました。 餃子に合わせて、各家庭で アレンジを楽しんでくださいね！ ■■■ 店主オススメの食べ方 ■■■ 元祖！コソラ餃子には、 ビールはもちろん合いますが 個人的なオススメは、「ハイボール」！ そこに、ちょい足しで「黒胡椒」をパラリ。 ミルなどで引き立てを入れると、 さらに風味がましてGOOD！ 他にも、市販のほうじ茶を入れても 後口があっさりとして餃子と合います！ 是非、試してみてくださいね♪ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ◉商品詳細 【小宇宙餃子（冷凍）25個入】　 ・タレ付き ・１６００円 ・『おいしい餃子の焼き方説明書』付き ・佐川「クール便」にて発送 ・消費期限：発送日より冷凍保存で1ヶ月間 ※ 商品到着後は、冷凍庫にて保管。 解凍せずにそのまま焼いてお召上がりください。 [ 原材料名 ] 野菜（キャベツ、ニラ、生姜、ニンニク） 皮（小麦粉、植物油、食塩） 豚肉、豚脂、ごま油、オイスターソース、 醤油(大豆を含む）、食塩、合成清酒、砂糖、香辛料 ／加工デンプン、酒精、酸味料、 調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル）

こちらは【兵庫認証認定食品】を使用した商品です！ 兵庫県知事賞を2度受賞した平岡農園さんが誇る、 黄色い宝石『アレンユーレカレモン』。 2018年には、自社で展開されているショップが 4500店舗の中から３９店舗に選ばれ、 国内の７エリアを代表する「地域賞」にも選ばれるほどの人気ぶり！ ■■■ 淡路島は、なぜ農作物がおいしいの？ ■■■ その理由は、瀬戸内の潮風にのって運ばれる塩分や ミネラル・微量成分などがレモンの木に届けられ、 その特殊な場所と気候に恵まれて 肥えた、豊かな土壌を育んでいるからです。 当点では「地消地産」の精神のもと、 この素晴らしい土地で育てられた希少な アレンユーレカレモンを餃子のつけダレとして 惜しみなく使うことにプライドを持っております。 丁寧に作られた品質の高い食品だからこそ お客様にぜひ知っていただきたい！ 餃子と食べるも良し、料理のアレンジとして いろんな使い方をしていただいて、 さらに楽しんでいただけたら幸いです♪ ■■■ 店主のオススメの食べ方 ■■■ 餃子につけてお召し上がりいただく他に、 オススメは、ハイボールにちょい足し！ レモンの皮の苦味がフワ〜ッと後口に広がり なんとも言えない大人の味に変化します！ ビタミンたっぷりなので、疲労回復や美容、 高血圧防止・生活習慣の予防にも役立ちますよ！ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ※こちらの商品は、単品での購入は不可。 餃子をご購入の方のみお買い物していただけます。 【コソラ自家製塩レモン】 ・内容量：５０g ・価格：３５０（税込） ・保存期間：（解凍後）冷蔵で１０日 ・保存方法：要冷蔵 ・成分：レモン（国産）、海塩

《こちらの商品は送料無料！》 お客様のご要望が多かったセット商品です！ 『元祖コソラ餃子』50個入り 『イベリコ豚餃子』50個入り 2種類の餃子50個入りが一つになったお得なセットです。 ※バラで購入すると７１００円のところ、 セット価格の６７００円でご購入いただけます。 コソラ餃子には、サッパリと召し上がっていただきたいので、 自家製の「塩レモン」と「ラー油」、「味噌だれ」が付きます。 使用しているレモンは、 淡路島の平岡農園さんのこだわり有機レモン。 種を除いて皮ごとペーストにした、 爽やかな風味が美味しさの特徴です。 神戸ならではの 「味噌だれ」と「自家製ラー油」もセット。 2種類の味がお楽しみいただけます。 （＊塩レモンと味噌だれは混ぜすに、それぞれでお召し上がり下さい。） また、イベリコ豚餃子には 「トリュフオイル」と「岩塩」がつきます。 従来の餃子とは一味違った美味しさと驚きを 是非、体験してください。 ＊『おいしい餃子の焼き方説明書』付 ※クール便にて発送させていただきます。 ご家庭でもおいしく焼ける『焼きかたムービー』は、コチラ↓ https://youtu.be/P6NGDUHo-eU

《５０００円以上お買い上げで送料無料！》 突然ですが、店主である私は 長年カフェ経営を生業にしていました。 20代のときにはじめたカフェが、関西を拠点に 名古屋、東京と進出エリアを広げていく中で 「餃子」の奥深さに目覚めたのには、訳があります。 ■■■ 誕生の秘話 ■■■ 当時から、カフェといえば「モーニング」 「ランチ」、「お茶」、「軽めのディナー」と すべての時間帯で様々なメニューを 提供しなければいけない業態。 メニュー開発や試食を繰り返す日々の中で 「何か1つに絞ったメニューで勝負したいなぁ」 と漠然とではあるものの長年考えていました。 そんな折、ふとした御縁から カフェ業態を卒業することになり 「それならば！」と思い立ったのが餃子専門店。 若いころから餃子が大好きで、全国を食べ歩き 自分でもオリジナル餃子を作るほどの大好物！ 50歳をすぎて、一から始めるのにふさわしい！ と立ち上げたのが「餃子屋 小宇宙」です。 ■■■ 50歳、ゼロからのスタート ■■■ 店名もレシピも、スタッフもいないところから １からではなく、まさに０からのスタート。 もちろん不安がなかったわけではありませんが 「本当にうまい餃子」を目指して、 化学調味料に頼らず、素材の味で勝負できる、 まっすぐな餃子で挑戦してみたい！ そう決心してからは試練の日々が続きました。 子供からお年寄りの方まで、 安心して食べていただける「真っ当な餃子」。 試行錯誤するもなかなかうまくいかない日々… その年、息子が誕生したことも 自分を奮起させる大きなきっかけになりました。 また、働きながら子育てをしてくれている 妻からの「ママ目線」でのアドバイスも、 コソラ餃子を作る上で参考になりました。 ■■■ 日本は添加物、世界一位！ ■■■ スーパーでも安く手に入るものは沢山ある。 でも、実際に食べておいしいものと 「安心安全」がイコールにならないのが日本。 国内で使用されている食品添加物は、 計1500種類。（特に害が無いとされる香料を抜くと900種類） ちなみに、アメリカでは133種類 イギリスでは、21種類。※2019年度調べ 子どもの成長に悪影響であったり、 発ガン物質などの危険な食品が平然と 並んでいるのが日本のスーパー。 とくに、小さいお子さまのいる家庭では よりいっそう不安も大きいのでは？ そんな想いから完成したのが 【元祖！コソラ餃子】です。 ■■■ 美味しさのワケ ■■■ 淡路島は、恵まれた気候と環境が整っており 昔ながらの製法で野菜を作る農家がたくさんあります。 餃子の主原料でもあるキャベツ等には、 南淡路で仕入れた良質なものを100%使用。 同じく、良質の国産ポークも 南淡路で一括仕入れをし すべての品質管理をおこなっております。 さらに、肉と野菜のバランスにもこだわり 焼いたときに食べ応えもあるけれど あっさりとした後味で幾つでも食べていただけるよう、やや小振りのサイズ感に、餃子餡をぎっしりと詰めた形にしました。 皮は、薄皮でパリパリ！ 神戸らしい餃子に仕上げました。 ■■■ 神戸は「味噌ダレ」文化！ ■■■ 他府県の方からすると驚かれますが 神戸では、餃子を「味噌ダレ」で食べます。 その配合は、代々受け継がれるレベルで イートインでは、自分の好みの味噌ダレを調合、 それぞれの「アレンジ味噌ダレ」を食べ比べるほどの文化です。 コソラの自家製みそダレには、 六甲おろしのお膝元「六甲味噌」さんの 赤味噌と白味噌を1:2で調合し、 まろやかで酸味を抑えた味にしました。 餃子に合わせて、各家庭で アレンジを楽しんでくださいね！ ■■■ 店主オススメの食べ方 ■■■ 元祖！コソラ餃子には、 ビールはもちろん合いますが 個人的なオススメは、「ハイボール」！ そこに、ちょい足しで「黒胡椒」をパラリ。 ミルなどで引き立てを入れると、 さらに風味がましてGOOD！ 他にも、市販のほうじ茶を入れても 後口があっさりとして餃子と合います！ 是非、試してみてくださいね♪ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ◉商品詳細 【元祖！コソラ餃子（冷凍）50個入】　 ・３２００円 ・『おいしい餃子の焼き方説明書』付き ・佐川「クール便」にて発送 ・消費期限：発送日より冷凍保存で1ヶ月間 ※ 商品到着後は、冷凍庫にて保管。 解凍せずにそのまま焼いてお召上がりください。 [ 原材料名 ] 野菜（キャベツ、ニラ、生姜、ニンニク） 皮（小麦粉、植物油、食塩） 豚肉、豚脂、ごま油、オイスターソース、 醤油(大豆を含む）、食塩、合成清酒、砂糖、香辛料 ／加工デンプン、酒精、酸味料、 調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル）

《こちらの商品は送料無料！》 突然ですが、店主である私は 長年カフェ経営を生業にしていました。 20代のときにはじめたカフェが、関西を拠点に 名古屋、東京と進出エリアを広げていく中で 「餃子」の奥深さに目覚めたのには、訳があります。 ■■■ 誕生の秘話 ■■■ 当時から、カフェといえば「モーニング」 「ランチ」、「お茶」、「軽めのディナー」と すべての時間帯で様々なメニューを 提供しなければいけない業態。 メニュー開発や試食を繰り返す日々の中で 「何か1つに絞ったメニューで勝負したいなぁ」 と漠然とではあるものの長年考えていました。 そんな折、ふとした御縁から カフェ業態を卒業することになり 「それならば！」と思い立ったのが餃子専門店。 若いころから餃子が大好きで、全国を食べ歩き 自分でもオリジナル餃子を作るほどの大好物！ 50歳をすぎて、一から始めるのにふさわしい！ と立ち上げたのが「餃子屋 小宇宙」です。 ■■■ 50歳、ゼロからのスタート ■■■ 店名もレシピも、スタッフもいないところから １からではなく、まさに０からのスタート。 もちろん不安がなかったわけではありませんが 「本当にうまい餃子」を目指して、 化学調味料に頼らず、素材の味で勝負できる、 まっすぐな餃子で挑戦してみたい！ そう決心してからは試練の日々が続きました。 子供からお年寄りの方まで、 安心して食べていただける「真っ当な餃子」。 試行錯誤するもなかなかうまくいかない日々… その年、息子が誕生したことも 自分を奮起させる大きなきっかけになりました。 また、働きながら子育てをしてくれている 妻からの「ママ目線」でのアドバイスも、 コソラ餃子を作る上で参考になりました。 ■■■ 日本は添加物、世界一位！ ■■■ スーパーでも安く手に入るものは沢山ある。 でも、実際に食べておいしいものと 「安心安全」がイコールにならないのが日本。 国内で使用されている食品添加物は、 計1500種類。（特に害が無いとされる香料を抜くと900種類） ちなみに、アメリカでは133種類 イギリスでは、21種類。※2019年度調べ 子どもの成長に悪影響であったり、 発ガン物質などの危険な食品が平然と 並んでいるのが日本のスーパー。 とくに、小さいお子さまのいる家庭では よりいっそう不安も大きいのでは？ そんな想いから完成したのが 【元祖！コソラ餃子】です。 ■■■ 美味しさのワケ ■■■ 淡路島は、恵まれた気候と環境が整っており 昔ながらの製法で野菜を作る農家がたくさんあります。 餃子の主原料でもあるキャベツ等には、 南淡路で仕入れた良質なものを100%使用。 同じく、良質の国産ポークも 南淡路で一括仕入れをし すべての品質管理をおこなっております。 さらに、肉と野菜のバランスにもこだわり 焼いたときに食べ応えもあるけれど あっさりとした後味で幾つでも食べていただけるよう、やや小振りのサイズ感に、餃子餡をぎっしりと詰めた形にしました。 皮は、薄皮でパリパリ！ 神戸らしい餃子に仕上げました。 ■■■ 神戸は「味噌ダレ」文化！ ■■■ 他府県の方からすると驚かれますが 神戸では、餃子を「味噌ダレ」で食べます。 その配合は、代々受け継がれるレベルで イートインでは、自分の好みの味噌ダレを調合、 それぞれの「アレンジ味噌ダレ」を食べ比べるほどの文化です。 コソラの自家製みそダレには、 六甲おろしのお膝元「六甲味噌」さんの 赤味噌と白味噌を1:2で調合し、 まろやかで酸味を抑えた味にしました。 餃子に合わせて、各家庭で アレンジを楽しんでくださいね！ ■■■ 店主オススメの食べ方 ■■■ 元祖！コソラ餃子には、 ビールはもちろん合いますが 個人的なオススメは、「ハイボール」！ そこに、ちょい足しで「黒胡椒」をパラリ。 ミルなどで引き立てを入れると、 さらに風味がましてGOOD！ 他にも、市販のほうじ茶を入れても 後口があっさりとして餃子と合います！ 是非、試してみてくださいね♪ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ◉商品詳細 【元祖！コソラ餃子（冷凍）100個入】　 ・５１００円 ・『おいしい餃子の焼き方説明書』付き ・佐川「クール便」にて発送 ・消費期限：発送日より冷凍保存で1ヶ月間 ※ 商品到着後は、冷凍庫にて保管。 解凍せずにそのまま焼いてお召上がりください。 [ 原材料名 ] 野菜（キャベツ、ニラ、生姜、ニンニク） 皮（小麦粉、植物油、食塩） 豚肉、豚脂、ごま油、オイスターソース、 醤油(大豆を含む）、食塩、合成清酒、砂糖、香辛料 ／加工デンプン、酒精、酸味料、 調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル）

《こちらの商品は送料無料！》 突然ですが、店主である私は 長年カフェ経営を生業にしていました。 20代のときにはじめたカフェが、関西を拠点に 名古屋、東京と進出エリアを広げていく中で 「餃子」の奥深さに目覚めたのには、訳があります。 ■■■ 誕生の秘話 ■■■ 当時から、カフェといえば「モーニング」 「ランチ」、「お茶」、「軽めのディナー」と すべての時間帯で様々なメニューを 提供しなければいけない業態。 メニュー開発や試食を繰り返す日々の中で 「何か1つに絞ったメニューで勝負したいなぁ」 と漠然とではあるものの長年考えていました。 そんな折、ふとした御縁から カフェ業態を卒業することになり 「それならば！」と思い立ったのが餃子専門店。 若いころから餃子が大好きで、全国を食べ歩き 自分でもオリジナル餃子を作るほどの大好物！ 50歳をすぎて、一から始めるのにふさわしい！ と立ち上げたのが「餃子屋 小宇宙」です。 ■■■ 50歳、ゼロからのスタート ■■■ 店名もレシピも、スタッフもいないところから １からではなく、まさに０からのスタート。 もちろん不安がなかったわけではありませんが 「本当にうまい餃子」を目指して、 化学調味料に頼らず、素材の味で勝負できる、 まっすぐな餃子で挑戦してみたい！ そう決心してからは試練の日々が続きました。 子供からお年寄りの方まで、 安心して食べていただける「真っ当な餃子」。 試行錯誤するもなかなかうまくいかない日々… その年、息子が誕生したことも 自分を奮起させる大きなきっかけになりました。 また、働きながら子育てをしてくれている 妻からの「ママ目線」でのアドバイスも、 コソラ餃子を作る上で参考になりました。 ■■■ 日本は添加物、世界一位！ ■■■ スーパーでも安く手に入るものは沢山ある。 でも、実際に食べておいしいものと 「安心安全」がイコールにならないのが日本。 国内で使用されている食品添加物は、 計1500種類。（特に害が無いとされる香料を抜くと900種類） ちなみに、アメリカでは133種類 イギリスでは、21種類。※2019年度調べ 子どもの成長に悪影響であったり、 発ガン物質などの危険な食品が平然と 並んでいるのが日本のスーパー。 とくに、小さいお子さまのいる家庭では よりいっそう不安も大きいのでは？ そんな想いから完成したのが 【元祖！コソラ餃子】です。 ■■■ 美味しさのワケ ■■■ 淡路島は、恵まれた気候と環境が整っており 昔ながらの製法で野菜を作る農家がたくさんあります。 餃子の主原料でもあるキャベツ等には、 南淡路で仕入れた良質なものを100%使用。 同じく、良質の国産ポークも 南淡路で一括仕入れをし すべての品質管理をおこなっております。 さらに、肉と野菜のバランスにもこだわり 焼いたときに食べ応えもあるけれど あっさりとした後味で幾つでも食べていただけるよう、やや小振りのサイズ感に、餃子餡をぎっしりと詰めた形にしました。 皮は、薄皮でパリパリ！ 神戸らしい餃子に仕上げました。 ■■■ 神戸は「味噌ダレ」文化！ ■■■ 他府県の方からすると驚かれますが 神戸では、餃子を「味噌ダレ」で食べます。 その配合は、代々受け継がれるレベルで イートインでは、自分の好みの味噌ダレを調合、 それぞれの「アレンジ味噌ダレ」を食べ比べるほどの文化です。 コソラの自家製みそダレには、 六甲おろしのお膝元「六甲味噌」さんの 赤味噌と白味噌を1:2で調合し、 まろやかで酸味を抑えた味にしました。 餃子に合わせて、各家庭で アレンジを楽しんでくださいね！ ■■■ 店主オススメの食べ方 ■■■ 元祖！コソラ餃子には、 ビールはもちろん合いますが 個人的なオススメは、「ハイボール」！ そこに、ちょい足しで「黒胡椒」をパラリ。 ミルなどで引き立てを入れると、 さらに風味がましてGOOD！ 他にも、市販のほうじ茶を入れても 後口があっさりとして餃子と合います！ 是非、試してみてくださいね♪ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ◉商品詳細 【元祖！コソラ餃子（冷凍）200個入】　 ・８６００円 ・『おいしい餃子の焼き方説明書』付き ・佐川「クール便」にて発送 ・消費期限：発送日より冷凍保存で1ヶ月間 ※ 商品到着後は、冷凍庫にて保管。 解凍せずにそのまま焼いてお召上がりください。 [ 原材料名 ] 野菜（キャベツ、ニラ、生姜、ニンニク） 皮（小麦粉、植物油、食塩） 豚肉、豚脂、ごま油、オイスターソース、 醤油(大豆を含む）、食塩、合成清酒、砂糖、香辛料 ／加工デンプン、酒精、酸味料、 調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル）

《５０００円以上お買い上げで送料無料！》 おかげさまでTV、雑誌で多数紹介されました！ ※こちらの餃子は、ニンニク抜きです。 ■■■ プラネータって何？■■■ 餃子餡にイベリコ豚を使うことで 味もジューシーさも格段にアップした 「イベリコ豚と白ネギの餃子」。 スペインの特定地域（主に南西部）でしか 飼育されていないイベリコ豚。 その希少な食材を餃子に仕上げ、 イベリコ・プラネータ（スペイン語で「惑星」）と名付けました。 約3000年以上も前の起源とされているイベ豚。 よく、高級なBARに置いてあるハモンセラーノも （一本丸ごとの足から生ハムを削って食べるアレです！） このころから始まったといわれています。 天然の食物を食べて育つ、スペイン特有のものであり 昔から大切に受け継がれてきた伝統食材「イベリコ豚」。 牛肉のような濃い赤身とキメの細かい脂味が特徴で 実際に焼くと、ほんのりピンク色が透けて、 肉の旨味が目に見えるようです。 （最後の写真、手前の餃子がそうです。） ■■■ 味の素晴らしさに感動 ■■■ 素材の良さと餃子餡にした時のバランスの良さ。 どちらも堪能していただきたい！という思いから メインの原材料は２つのみに絞りました！ イベリコ豚に合わせるのは、淡路島の恵みいっぱい、 栄養満点の白ネギ！ この一つだけで勝負しています！ 味付けも、塩と胡椒だけで仕上げた、まさに「simple is the best」。 白ネギは、一度グリルして甘味と旨味を引き出し、 ネギ独特のクセがなく噛んだ時に口の中で ふんわりと香りが広がるようにと一手間かけています。 ジューシーなイベ豚と白ネギのバランスにもこだわり 高級感もありながら、ワインやシャンパンに合うように しっかりと食べ応えのある味に仕上げました！ ■■■ つけダレは、まさかの原価割れ？！■■■ そのまま食べても美味しいですが、さらに楽しむために 「トリュフオイル」と「岩塩」をセットにしました♪ 「トリュフオイル」には、最高級の黒トリュフを使った 西オーストラリア産のトリュフオイルを。 （瓶も別売りしておりますので、是非ご覧ください） 「岩塩」には、ゲランドPGI認定の天日海塩で、 海水から丁寧に作られたPGI・ナチュールエプログレ認定品を。 焼き立ての餃子にトリュフオイルを回しかけると より一層香りが広がり、唯一無二の餃子道がはじまりますよ！ ■■■ 店主オススメの食べ方 ■■■ こちらは是非、ロゼワインで♪ 微発泡のワインやシャンパンでも、爽やかさがマッチして パーティーやキャンプなどに最適です！ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ◉商品詳細 【イベリコ豚と白ネギの餃子　50個入り】　 ・３９００円 ・『おいしい餃子の焼き方説明書』付き ・佐川のクール便にて発送させていただきます。 ・消費期限：発送日より冷凍保存で1ヶ月間 ※商品到着後は、冷凍庫にて保管。 解凍せずにそのまま焼いてお召し上がりください。 ◉原材料名 野菜（白ネギ）、皮（小麦粉、植物油、 食塩）、豚肉、豚脂、食塩、植物油 合成清酒、香辛料

《こちらの商品は送料無料！》 おかげさまでTV、雑誌で多数紹介されました！ ※こちらの餃子は、ニンニク抜きです。 ■■■ プラネータって何？ ■■■ 餃子餡にイベリコ豚を使うことで 味もジューシーさも格段にアップした 「イベリコ豚と白ネギの餃子」。 スペインの特定地域（主に南西部）でしか 飼育されていないイベリコ豚。 その希少な食材を餃子に仕上げ、 イベリコ・プラネータ（スペイン語で「惑星」）と名付けました。 約3000年以上も前の起源とされているイベ豚。 よく、高級なBARに置いてあるハモンセラーノも （一本丸ごとの足から生ハムを削って食べるアレです！） このころから始まったといわれています。 天然の食物を食べて育つ、スペイン特有のものであり 昔から大切に受け継がれてきた伝統食材「イベリコ豚」。 牛肉のような濃い赤身とキメの細かい脂味が特徴で 実際に焼くと、ほんのりピンク色が透けて、 肉の旨味が目に見えるようです。 （最後の写真、手前の餃子がそうです。） ■■■ 味の素晴らしさに感動 ■■■ 素材の良さと餃子餡にした時のバランスの良さ。 どちらも堪能していただきたい！という思いから メインの原材料は２つのみに絞りました！ イベリコ豚に合わせるのは、淡路島の恵みいっぱい、 栄養満点の白ネギ！ この一つだけで勝負しています！ 味付けも、塩と胡椒だけで仕上げた、まさに「simple is the best」。 白ネギは、一度グリルして甘味と旨味を引き出し、 ネギ独特のクセがなく噛んだ時に口の中で ふんわりと香りが広がるようにと一手間かけています。 ジューシーなイベ豚と白ネギのバランスにもこだわり 高級感もありながら、ワインやシャンパンに合うように しっかりと食べ応えのある味に仕上げました！ ■■■ つけダレは、まさかの原価割れ？！■■■ そのまま食べても美味しいですが、さらに楽しむために 「トリュフオイル」と「岩塩」をセットにしました♪ 「トリュフオイル」には、最高級の黒トリュフを使った 西オーストラリア産のトリュフオイルを。 （瓶も別売りしておりますので、是非ご覧ください） 「岩塩」には、ゲランドPGI認定の天日海塩で、 海水から丁寧に作られたPGI・ナチュールエプログレ認定品を。 焼き立ての餃子にトリュフオイルを回しかけると より一層香りが広がり、唯一無二の餃子道がはじまりますよ！ ■■■ 店主オススメの食べ方 ■■■ こちらは是非、ロゼワインで♪ 微発泡のワインやシャンパンでも、爽やかさがマッチして パーティーやキャンプなどに最適です！ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ◉商品詳細 【イベリコ豚と白ネギの餃子　100個入り】　 ・６４００円 ・『おいしい餃子の焼き方説明書』付き ・佐川のクール便にて発送させていただきます。 ・消費期限：発送日より冷凍保存で1ヶ月間 ※商品到着後は、冷凍庫にて保管。 解凍せずにそのまま焼いてお召し上がりください。 ◉原材料名 野菜（白ネギ）、皮（小麦粉、植物油、 食塩）、豚肉、豚脂、食塩、植物油 合成清酒、香辛料

《こちらの商品は送料無料！》 おかげさまでTV、雑誌で多数紹介されました！ ※こちらの餃子は、ニンニク抜きです。 ■■■ プラネータって何？ ■■■ 餃子餡にイベリコ豚を使うことで 味もジューシーさも格段にアップした 「イベリコ豚と白ネギの餃子」。 スペインの特定地域（主に南西部）でしか 飼育されていないイベリコ豚。 その希少な食材を餃子に仕上げ、 イベリコ・プラネータ（スペイン語で「惑星」）と名付けました。 　 約3000年以上も前の起源とされているイベ豚。 よく、高級なBARに置いてあるハモンセラーノも （一本丸ごとの足から生ハムを削って食べるアレです！） このころから始まったといわれています。 天然の食物を食べて育つ、スペイン特有のものであり 昔から大切に受け継がれてきた伝統食材「イベリコ豚」。 牛肉のような濃い赤身とキメの細かい脂味が特徴で 実際に焼くと、ほんのりピンク色が透けて、 肉の旨味が目に見えるようです。 （最後の写真、手前の餃子がそうです。） ■■■ 味の素晴らしさに感動 ■■■ 素材の良さと餃子餡にした時のバランスの良さ。 どちらも堪能していただきたい！という思いから メインの原材料は２つのみに絞りました！ イベリコ豚に合わせるのは、淡路島の恵みいっぱい、 栄養満点の白ネギ！ この一つだけで勝負しています！ 味付けも、塩と胡椒だけで仕上げた、まさに「simple is the best」。 白ネギは、一度グリルして甘味と旨味を引き出し、 ネギ独特のクセがなく噛んだ時に口の中で ふんわりと香りが広がるようにと一手間かけています。 ジューシーなイベ豚と白ネギのバランスにもこだわり 高級感もありながら、ワインやシャンパンに合うように しっかりと食べ応えのある味に仕上げました！ ■■■ つけダレは、まさかの原価割れ？！■■■ そのまま食べても美味しいですが、さらに楽しむために 「トリュフオイル」と「岩塩」をセットにしました♪ 「トリュフオイル」には、最高級の黒トリュフを使った 西オーストラリア産のトリュフオイルを。 （瓶も別売りしておりますので、是非ご覧ください） 「岩塩」には、ゲランドPGI認定の天日海塩で、 海水から丁寧に作られたPGI・ナチュールエプログレ認定品を。 焼き立ての餃子にトリュフオイルを回しかけると より一層香りが広がり、唯一無二の餃子道がはじまりますよ！ ■■■ 店主オススメの食べ方 ■■■ こちらは是非、ロゼワインで♪ 微発泡のワインやシャンパンでも、爽やかさがマッチして パーティーやキャンプなどに最適です！ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ◉商品詳細 【イベリコ豚と白ネギの餃子　200個入り】 ・１００００円 ・『おいしい餃子の焼き方説明書』付き ・佐川のクール便にて発送させていただきます。 ・消費期限：発送日より冷凍保存で1ヶ月間 ※商品到着後は、冷凍庫にて保管。 解凍せずにそのまま焼いてお召し上がりください。 ◉原材料名 野菜（白ネギ）、皮（小麦粉、植物油、 食塩）、豚肉、豚脂、食塩、植物油 合成清酒、香辛料

《５０００円以上お買い上げで送料無料！》 【山椒とタケノコの餃子（冷凍） 50個入り】 もともと店主である私が、山椒が好きなんです！ 旅行に行くと旅先でお土産として買ったり、 「美味しい！」と評判を聞くと通販でお取り寄せしたり。 私の地元、神戸には「有馬温泉」で有名な 「有馬（ありま）」という土地があり、 昔から山椒の名産として有名なんですが とても山椒の栽培に適した土地なんだそうです。 子供のころから「山椒」に親しみがあるのも 食卓でよく目にしていたからかも知れません。 ■■■ 誕生の秘話 ■■■ 本来なら、前述した「有馬山椒」を使った オリジナルの山椒餃子を作りたかったんですが 残念ながら、この餃子レシピを考えていた当時は、 有馬山椒には「粉」が主流で、私たちが探していた 「実山椒」の取り扱いがありませんでした。 （取り扱いあったら御免なさい... ） 「生」の実山椒というのは、とても希少な食材で なおかつ下処理が本気で大変なんです・・・ その為、100gほどの小さな水煮の小瓶でも 1000円以上するものがほとんど。（もし良かったら通販サイトなど覗いてみてください。） 巷で販売している「山椒餃子」には、 餃子餡に「山椒粉」を混ぜただけのものが多いのですが それでは、自称「山椒マニア」の私は納得できません！ この餃子を考案するにあたっては、 当時のスタッフにも「粉でも十分美味しいです」とか 「処理が大変すぎて無理なんでやめてください。」 と反対され続けて、完全に嫌われましたがw でも、ここだけはどうしても譲れなかった・・・ そんなとき、地元からも近い和歌山で 実山椒の取り扱いがある農家さんがいる！と聞き、 早速取り寄せて食べてみると、、 これが、抜群に美味しい！！！ 風味や鼻に抜ける香り、鮮度、弾力など どれをとっても文句なし！ ようやく理想の山椒に出逢えたと喜びました。 山椒を買いすぎて「もう！冷蔵庫に入らないよ！」 と奥さんに怒られてばかりの自分だからこそ 自信を持ってオススメできる品質です！！ ■■■ 企業秘密をバラします ■■■ この香り豊かな「実山椒」を一度 塩漬けする。 「枝取り」や「アク抜き」の工程を経て、 10%ほどの塩でつけ込むことによって 餃子餡との味の馴染みもgood matting！ 味がマイルドに、より「奥深さ」が引き出せます。 さらには、相性の良い国産タケノコと合わせて 清涼感たっぷりの山椒餃子の完成です！！ 使用する国産タケノコは、 コリコリとした食感を楽しんでいただくために あえて５mm大ほどのサイズにカットしていますが、 ここにも苦労が...（決して愚痴ではありませんw） まず、そのサイズでカットするとなると 市販のみじん切りカッターなどでは 細かくなりすぎて食感を残せないため、 すべて手作業でカットしています。 二つ目の苦労は、餡を包むとき。 大きくカットした竹の子がゴロゴロとしているため 皮が破れやすく、うまく餃子を包めないんです、、 なので いつもより慎重に、そっと優しく包む・・・ ■■■ 美味しさのワケ ■■■ この、一手間、ふた手間のおかげか 完成した「 山椒とタケノコの餃子 」は、 発売当初から多くの皆様に愛され リピート率80%を超えるヒット商品に！ 直販店でも、再販するとあっという間に 売り切れる人気商品になりました！ 実際に食べて、みなさん驚かれるんですが 噛むと口の中で実山椒が弾けて、 山椒ってこんなに美味しかったの？！と驚かれます。 実山椒だからこそ叶った自信作です！ ■■■ つけダレへのこだわり ■■■ 爽やかな風味を損なわないよう 「大根おろし」と「ポン酢」をつけております。 ご家庭でお召し上がりの際には、 さらに酢を足していただくのもオススメ♪ ※実山椒がたっぷり入っておりますので 小さいお子様や山椒が苦手な方はお控えください。 ■■■ 店主オススメの食べ方 ■■■ 餃子には、やっぱりビールでしょ！ということで より山椒を満喫したい方にオススメなのが、 岩手県にある 【いわて蔵】 から発売されている 「スパイスエール山椒」。 クラフトビール2016年度グランプリ受賞！ スパイシーな風味とほろ苦さが アツアツの焼き餃子にベストマッチしますよ！ Amazonや楽天でお取り寄せ可能ですので、 是非、餃子とのペアリングでお召上がりください♪ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ◉商品詳細 【山椒とタケノコの餃子（冷凍）50個入り】　 ・３７００円 ・『おいしい餃子の焼き方説明書』付き ・佐川「クール便」にて発送 ・消費期限：発送日より冷凍保存で1ヶ月間 ※ 商品到着後は、冷凍庫にて保管。 解凍せずにそのまま焼いてお召上がりください。 [ 原材料名 ] 野菜（キャベツ、ニラ、生姜、ニンニク） 竹の子、実山椒 皮（小麦粉、植物油、食塩） 豚肉、豚脂、ごま油、オイスターソース、 醤油(大豆を含む）、食塩、合成清酒、砂糖、 香辛料／加工デンプン、酒精、酸味料、 調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル）

《こちらの商品は送料無料！》 【山椒とタケノコの餃子（冷凍）100個入】 もともと店主である私が、山椒が好きなんです！ 旅行に行くと旅先でお土産として買ったり、 「美味しい！」と評判を聞くと通販でお取り寄せしたり。 私の地元、神戸には「有馬温泉」で有名な 「有馬（ありま）」という土地があり、 昔から山椒の名産として有名なんですが とても山椒の栽培に適した土地なんだそうです。 子供のころから「山椒」に親しみがあるのも 食卓でよく目にしていたからかも知れません。 ■■■ 誕生の秘話 ■■■ 本来なら、前述した「有馬山椒」を使った オリジナルの山椒餃子を作りたかったんですが 残念ながら、この餃子レシピを考えていた当時は、 有馬山椒には「粉」が主流で、私たちが探していた 「実山椒」の取り扱いがありませんでした。 （取り扱いあったら御免なさい... ） 「生」の実山椒というのは、とても希少な食材で なおかつ下処理が本気で大変なんです・・・ その為、100gほどの小さな水煮の小瓶でも 1000円以上するものがほとんど。（もし良かったら通販サイトなど覗いてみてください。） 巷で販売している「山椒餃子」には、 餃子餡に「山椒粉」を混ぜただけのものが多いのですが それでは、自称「山椒マニア」の私は納得できません！ この餃子を考案するにあたっては、 当時のスタッフにも「粉でも十分美味しいです」とか 「処理が大変すぎて無理なんでやめてください。」 と反対され続けて、完全に嫌われましたがw でも、ここだけはどうしても譲れなかった・・・ そんなとき、地元からも近い和歌山で 実山椒の取り扱いがある農家さんがいる！と聞き、 早速取り寄せて食べてみると、、 これが、抜群に美味しい！！！ 風味や鼻に抜ける香り、鮮度、弾力など どれをとっても文句なし！ ようやく理想の山椒に出逢えたと喜びました。 山椒を買いすぎて「もう！冷蔵庫に入らないよ！」 と奥さんに怒られてばかりの自分だからこそ 自信を持ってオススメできる品質です！！ ■■■ 企業秘密をバラします ■■■ この香り豊かな「実山椒」を一度 塩漬けする。 「枝取り」や「アク抜き」の工程を経て、 10%ほどの塩でつけ込むことによって 餃子餡との味の馴染みもgood matting！ 味がマイルドに、より「奥深さ」が引き出せます。 さらには、相性の良い国産タケノコと合わせて 清涼感たっぷりの山椒餃子の完成です！！ 使用する国産タケノコは、 コリコリとした食感を楽しんでいただくために あえて５mm大ほどのサイズにカットしていますが、 ここにも苦労が...（決して愚痴ではありませんw） まず、そのサイズでカットするとなると 市販のみじん切りカッターなどでは 細かくなりすぎて食感を残せないため、 すべて手作業でカットしています。 二つ目の苦労は、餡を包むとき。 大きくカットした竹の子がゴロゴロとしているため 皮が破れやすく、うまく餃子を包めないんです、、 なので いつもより慎重に、そっと優しく包む・・・ ■■■ 美味しさのワケ ■■■ この、一手間、ふた手間のおかげか 完成した「 山椒とタケノコの餃子 」は、 発売当初から多くの皆様に愛され リピート率80%を超えるヒット商品に！ 直販店でも、再販するとあっという間に 売り切れる人気商品になりました！ 実際に食べて、みなさん驚かれるんですが 噛むと口の中で実山椒が弾けて、 山椒ってこんなに美味しかったの？！と驚かれます。 実山椒だからこそ叶った自信作です！ ■■■ つけダレへのこだわり ■■■ 爽やかな風味を損なわないよう 「大根おろし」と「ポン酢」をつけております。 ご家庭でお召し上がりの際には、 さらに酢を足していただくのもオススメ♪ ※実山椒がたっぷり入っておりますので 小さいお子様や山椒が苦手な方はお控えください。 ■■■ 店主オススメの食べ方 ■■■ 餃子には、やっぱりビールでしょ！ということで より山椒を満喫したい方にオススメなのが、 岩手県にある 【いわて蔵】 から発売されている 「スパイスエール山椒」。 クラフトビール2016年度グランプリ受賞！ スパイシーな風味とほろ苦さが アツアツの焼き餃子にベストマッチしますよ！ Amazonや楽天でお取り寄せ可能ですので、 是非、餃子とのペアリングでお召上がりください♪ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ◉商品詳細 【山椒とタケノコの餃子（冷凍）100個入り】　 ・５９００円 ・『おいしい餃子の焼き方説明書』付き ・佐川「クール便」にて発送 ・消費期限：発送日より冷凍保存で1ヶ月間 ※ 商品到着後は、冷凍庫にて保管。 解凍せずにそのまま焼いてお召上がりください。 [ 原材料名 ] 野菜（キャベツ、ニラ、生姜、ニンニク） 竹の子、実山椒 皮（小麦粉、植物油、食塩） 豚肉、豚脂、ごま油、オイスターソース、 醤油(大豆を含む）、食塩、合成清酒、砂糖、 香辛料／加工デンプン、酒精、酸味料、 調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル）

★★★ 個数が多くなるほど一つあたりの単価がお得です！★★★ 《こちらの商品は送料無料！》 【山椒とタケノコの餃子（冷凍）200個入】 もともと店主である私が、山椒が好きなんです！ 旅行に行くと旅先でお土産として買ったり、 「美味しい！」と評判を聞くと通販でお取り寄せしたり。 私の地元、神戸には「有馬温泉」で有名な 「有馬（ありま）」という土地があり、 昔から山椒の名産として有名なんですが とても山椒の栽培に適した土地なんだそうです。 子供のころから「山椒」に親しみがあるのも 食卓でよく目にしていたからかも知れません。 ■■■ 誕生の秘話 ■■■ 本来なら、前述した「有馬山椒」を使った オリジナルの山椒餃子を作りたかったんですが 残念ながら、この餃子レシピを考えていた当時は、 有馬山椒には「粉」が主流で、私たちが探していた 「実山椒」の取り扱いがありませんでした。 （取り扱いあったら御免なさい... ） 「生」の実山椒というのは、とても希少な食材で なおかつ下処理が本気で大変なんです・・・ その為、100gほどの小さな水煮の小瓶でも 1000円以上するものがほとんど。（もし良かったら通販サイトなど覗いてみてください。） 巷で販売している「山椒餃子」には、 餃子餡に「山椒粉」を混ぜただけのものが多いのですが それでは、自称「山椒マニア」の私は納得できません！ この餃子を考案するにあたっては、 当時のスタッフにも「粉でも十分美味しいです」とか 「処理が大変すぎて無理なんでやめてください。」 と反対され続けて、完全に嫌われましたがw でも、ここだけはどうしても譲れなかった・・・ そんなとき、地元からも近い和歌山で 実山椒の取り扱いがある農家さんがいる！と聞き、 早速取り寄せて食べてみると、、 これが、抜群に美味しい！！！ 風味や鼻に抜ける香り、鮮度、弾力など どれをとっても文句なし！ ようやく理想の山椒に出逢えたと喜びました。 山椒を買いすぎて「もう！冷蔵庫に入らないよ！」 と奥さんに怒られてばかりの自分だからこそ 自信を持ってオススメできる品質です！！ ■■■ 企業秘密をバラします ■■■ この香り豊かな「実山椒」を一度 塩漬けする。 「枝取り」や「アク抜き」の工程を経て、 10%ほどの塩でつけ込むことによって 餃子餡との味の馴染みもgood matting！ 味がマイルドに、より「奥深さ」が引き出せます。 さらには、相性の良い国産タケノコと合わせて 清涼感たっぷりの山椒餃子の完成です！！ 使用する国産タケノコは、 コリコリとした食感を楽しんでいただくために あえて５mm大ほどのサイズにカットしていますが、 ここにも苦労が...（決して愚痴ではありませんw） まず、そのサイズでカットするとなると 市販のみじん切りカッターなどでは 細かくなりすぎて食感を残せないため、 すべて手作業でカットしています。 二つ目の苦労は、餡を包むとき。 大きくカットした竹の子がゴロゴロとしているため 皮が破れやすく、うまく餃子を包めないんです、、 なので いつもより慎重に、そっと優しく包む・・・ ■■■ 美味しさのワケ ■■■ この、一手間、ふた手間のおかげか 完成した「 山椒とタケノコの餃子 」は、 発売当初から多くの皆様に愛され リピート率80%を超えるヒット商品に！ 直販店でも、再販するとあっという間に 売り切れる人気商品になりました！ 実際に食べて、みなさん驚かれるんですが 噛むと口の中で実山椒が弾けて、 山椒ってこんなに美味しかったの？！と驚かれます。 実山椒だからこそ叶った自信作です！ ■■■ つけダレへのこだわり ■■■ 爽やかな風味を損なわないよう 「大根おろし」と「ポン酢」をつけております。 ご家庭でお召し上がりの際には、 さらに酢を足していただくのもオススメ♪ ※実山椒がたっぷり入っておりますので 小さいお子様や山椒が苦手な方はお控えください。 ■■■ 店主オススメの食べ方 ■■■ 餃子には、やっぱりビールでしょ！ということで より山椒を満喫したい方にオススメなのが、 岩手県にある 【いわて蔵】 から発売されている 「スパイスエール山椒」。 クラフトビール2016年度グランプリ受賞！ スパイシーな風味とほろ苦さが アツアツの焼き餃子にベストマッチしますよ！ Amazonや楽天でお取り寄せ可能ですので、 是非、餃子とのペアリングでお召上がりください♪ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ◉商品詳細 【山椒とタケノコの餃子（冷凍）200個入り】　 ・９８００円 ・『おいしい餃子の焼き方説明書』付き ・佐川「クール便」にて発送 ・消費期限：発送日より冷凍保存で1ヶ月間 ※ 商品到着後は、冷凍庫にて保管。 解凍せずにそのまま焼いてお召上がりください。 [ 原材料名 ] 野菜（キャベツ、ニラ、生姜、ニンニク） 竹の子、実山椒 皮（小麦粉、植物油、食塩） 豚肉、豚脂、ごま油、オイスターソース、 醤油(大豆を含む）、食塩、合成清酒、砂糖、 香辛料／加工デンプン、酒精、酸味料、 調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル）

《コソラの餃子、3種のアソートセットです！》 お客様から御要望が多かったコソラの商品、 餃子3種がセットになったお得な商品です！ 【セット内容】 ・『元祖コソラ餃子』25個入り ・『イベリコ餃子』25個入り ・『山椒餃子』25個入り ※それぞれの餃子に漬けダレがつきます。 上記３種類の餃子が25個づつ入っており、 少しづつ色んな種類を食べてみたい！という方にオススメの商品です。 【漬けダレの内容】 『元祖コソラ餃子』には→オリジナルの味噌ダレとラー油、別添えの塩レモンがつきます。 『イベリコ餃子』には→トリュフオイル と岩塩がつきます。 『山椒餃子』には→おろしポン酢と別添えの大根おろしがつきます。 以前より、「少しづつ色んな餃子を食べてみたいけど一つ一つの数が多くて…」というお客様からのリクエストが多数あり、ようやくセット商品を作ることができました。 ・すべての餃子が冷凍保存で1ヶ月OK！ ・冷凍のままフライパンで焼くだけ！ 5分ほどでご自宅で店の味がお楽しみいただけます。 「大人数のご家族での食卓に」 「非常食として冷凍保存に」 「子どもさんやパパのごはんメニューにもう一品！」 ぜひ、こちらのお試しセットでコソラ餃子の美味しさを味わってください♪ 薄皮で焼くとパリパリ♪中ジューシー！ 飽きずにお召し上がりいただけるよう、できるだけ国産の材料を使い、化学調味料なども極限まで抑えてお作りしております。 ご不明な点がございましたら メッセージ欄よりお気軽にお問い合わせください♪ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ◉商品詳細 【3種の餃子セット】５４００円 ・コソラ餃子25個 ・イベリコ餃子25個 ・山椒餃子25個 ＊『おいしい餃子の焼き方説明書』付き ◉発送について 佐川クール便にて発送させていただきます。 ◉お召し上がり方と消費期限 消費期限：発送日より冷凍保存で1ヶ月間 商品到着後は、冷凍庫にて保管。 解凍せずにそのまま焼いてお召し上がりください。 ◉原材料名 各餃子のページにてご覧いただけます。

《５０００円以上お買い上げで送料無料！》 水餃子用・コソラ餃子 お鍋に！・スープ餃子に！ 中身はコソラ餃子と全く同じですが、 皮が１.５倍！ モチモチ、プルプルの食感です。 50個入り （タレなどは付属しておりません。） 【原材料はすべて国産】 上質な国産ポークをはじめ、野菜は淡路島で育った 甘味たっぷりのキャベツを使用。 豚肉と野菜のバランスにもこだわり ニンニク控えめでもしっかりと肉のジューシーさを味わえるよう仕上げました！ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【オススメの食べ方】 お鍋の場合、入れる前にサッと湯通しすると粘りが出にくくなります。 スープやラーメンに入れる場合、沸騰したお湯で５分茹でてから 入れると、スープに粘りが出ず美味しくいただけます。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ◉商品詳細 【水餃子用コソラ餃子　50個入り】　２９８０円 ◉発送について 佐川クール便にて発送させていただきます。 ◉お召し上がり方と消費期限 消費期限：発送日より冷凍保存で1ヶ月間 商品到着後は、冷凍庫にて保管ください。 ◉原材料名 野菜（キャベツ、ニラ、生姜、ニンニク） 皮（小麦粉、植物油、食塩） 豚肉、豚脂、ごま油、オイスターソース、 醤油(大豆を含む）、食塩、合成清酒、砂糖、 香辛料／加工デンプン、酒精、酸味料、 調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル）

「追加で購入したい！」とご要望の多かった 自家製の「味噌ダレ（約30ml）」です。 元祖コソラ餃子をご購入の際に、 追加のつけダレをご希望の方は、是非こちらをお買い求めください。 （餃子をお買い上げいただきますと、はじめにタレセットがついております。） 【商品詳細】 餃子は「味噌ダレ」で食べるのが神戸っ子のスタンダードな食べ方。 神戸の餃子屋さんに行くと、ほとんどの店にその店オリジナルの味噌ダレがテーブルにおいてあるほどです。 コソラオリジナルの味噌ダレは、味噌の甘さを少しひかえめに、さっぱりとした味に仕上げました。酢と醤油がブレンドしてありますのでそのままお召し上がりください。 通販では、コソラ餃子に「タレセット」として 同商品（50個に対し、約30ml）をおつけしておりますが、さらに追加でお召し上がりになりたい方は、 是非こちらをご購入ください。 ※お買い上げいただいた餃子と同送でお届けいたします。

「イベリコ豚と白ネギの餃子」をお買い上げいただいた お客様からご要望の多かった「トリュフオイルの小分け（約6ml）」です。 （イベリコ餃子をお買い上げいただきますと、 はじめに同等品がついております。） イベリコ餃子の他にも、パスタやグリル野菜、 スープなどにかけてお召し上がりいただくと ご家庭でもレストランの味が出せると好評です。 【商品詳細】 西オーストラリア産のEXヴァージンオリーブオイルに、希少な黒トリュフで香り付けされた高級EXVオリーブオイル。 無添加･無着色。 ボトル瓶（100ml）販売の詳細は、 別メニューにございますので是非ご覧ください。 輸入元： ワインアンドトラッフル カンパニー ｜The Wine and Truffle Co. 産地： 西オーストラリア州マンジマップ ｜Western Australia Manjimup 原材料： オリーブオイル・黒トリュフ ※お買い上げいただきました餃子と同送にてお届けいたします。

【トリュフオイル 100ml】 「イベリコ豚と白ネギの餃子」をお買い上げいただいたお客様から 大変、ご要望の多かったトリュフオイルの販売です。 （当店では、漬けダレとして約6mlが無料でついております。） イベリコ餃子の他にも、パスタやリゾット、グリル野菜はもちろん、 卵かけごはんやオムレツ、ゆで卵などに醤油代わりにもお使いいただくとご家庭でもレストランの味が出せると好評です。 ミックスナッツなども美味しくいただけます！ 【商品詳細】 西オーストラリア産のEXヴァージンオリーブオイルに、希少な黒トリュフで香り付けされた高級EXVオリーブオイル。 無添加･無着色。 一流シェフの味をご自宅でお楽しみいただけます！ 輸入元： ワインアンドトラッフル カンパニー｜The Wine and Truffle Co. 産地： 西オーストラリア州マンジマップ｜Western Australia Manjimup 原材料： オリーブオイル・黒トリュフ 容量：100ml ※冷凍餃子との同送はできませんので、個別配送にてお届けいたします。

自家製のラー油です。 ごま油・唐辛子・花椒・アニス・ニンニク・生姜などのスパイスで、香り豊かに仕上げました。 餃子にはもちろん、是非、野菜炒めや卵かけごはん、鍋などにも合いますので色々ご使用下さい。 オススメは、インスタント麺！ いつもの味が香り豊かにレベルアップし、驚くほど美味しくなります！ その他、チャーハン、水餃子、冷奴にかけても美味しいです。 底に沈んだスパイスもお好みでお使いください。 《ガラス瓶入り30cc》

自家製のラー油です。 ごま油・唐辛子・花椒・アニス・ニンニク・生姜などのスパイスで、香り豊かに仕上げました。 餃子にはもちろん、是非、野菜炒めや卵かけごはん、鍋などにも合いますので色々ご使用下さい。 オススメは、インスタント麺！ いつもの味が香り豊かにレベルアップし、驚くほど美味しくなります！ その他、チャーハン、水餃子、冷奴にかけても美味しいです。 底に沈んだスパイスもお好みでお使いください。 《ガラス瓶入り30cc》x ３個

熨斗（のし）紙には、中央の結び目が【蝶結び】か、【結び切り】かで 大きく意味合いが変わってきます。 お祝い全般（出産・誕生日・入学・新築、引っ越し）などは、 繰り返し起こっても良いことなので【蝶結びの水引き】を選択してください。 『結婚祝い』などの、一度きりであってほしいものには【結び切りの水引き】を選択します。 弔事用（香典返しなど）の場合は、白黒を選択し、同じく【結び切りの水引き】を選んでください。 ①表書き ②水引きの選択 ③送り主名 上記を入力いただき、それをもとに熨斗をかけさせていただきます。 ■注意事項■ ・本商品は、内のしでの対応となります。 ・本商品は餃子、またはその他商品をご注文いただいたお客様のオプション商品です。 単品でのご注文はできませんのでご了承ください。 ・熨斗のご用意にお時間をいただきますので前日などの着日の指定などは ご希望に添えない場合がございますので、お気をつけください。